La peche en mer, quel plaisir. Une belle prise ( Morue, maquereau, hareng et éperlan.)

    Notre capitaine Bernard  

Une autre style de peche.

La peche a la nigogue ( un harpon) sur la glace de la baie de Caraquet qui nous permet de prendre de l'éperlan.  

La peche se fait dans une cabane,  ou on peche avec la nigogue, dans un trou d'environ 2 pieds par 4 pieds.

Avec un apât, soit un morceau de linge rouge en forme de poisson, on attirent l'éperlan,

et quand il passe, on le harponne. Un vrai plaisir, et surtout un vrai délice.

Ont enrobe l'éperlan avec de la farine assaisonné,  qui est frit dans un mélange de graisse et de margerine

  et une petite bière avec ça!

Que de plaisir  avec ses amis. La peche sur la glace se fait vers la fin de décembre jusqu'a février sur la baie de Caraquet,

à partir du vilage de Maisonnette.

On peut louer les services d'un pêcheur pour aller en mer pour la pêche à la morue, le maquereau, le harang et l'éperlan.

Pour l'hiver plusieurs pêcheurs louent leurs cabanes sur la glace. Vaut mieux réserver d'avance, car les cabanes sont très en demandent.